Confiture de melon d'hiver d'Isabelle

Confiture de melon d'hiver

- Enlever la peau et les pépins
- Couper le melon en petits morceaux (j'avais 1 kg de fruit)
- Quelques tranches très fines de pommes
- J'ai mis le même poids de sucre (sucre à confiture)
- un bâton de vanille
- un peu de jus de citron
- Faire cuire 5 à 7 minutes après ébullition

Pour un essai, c'est pas mal !!!!