le pâté de carottes d'Armelle
30/06/2015 19:27
Voici ma recette de Pâté de carottes :
- 1 grand bol de carottes râpées ( 200 à 250 gr environ)
- 3 à 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes
- 1 petite boite de concentré de tomates
- persil haché à volonté
- sel, poivre, basilic
Mélanger tous les ingrédients.
Faire cuire le mélange dans une terrine sans couvercle, à four doux (160°) pendant 45 minutes.
Servir chaud ou froid.