Archive des articles

Nouveau contrat oeufs

15/04/2018 18:48
Le nouveau contrat oeufs est à déposer dans la banette prévue à cet effet auprés de la table où l'on dépose le pain. Vous pouvez aussi l'envoyer directement à Florence. La première distribution aura lieu le 12 mai.   Nous utilisons désormais cagette.net pour l'organisation de l'amap. Si vous...

Les doodles sont ici

23/08/2017 18:11
LÉGUMES   3 personnes PAIN OEUFS POULET PRODUITS LAITIERS DE VACHE POMMES

10 janvier 2017

12/01/2017 18:58
Panier moyen

tarte sucrée aux tomates vertes de Cécile

27/11/2016 10:58
Voici la recette de tarte sucrée aux tomates vertes (directement tirée du livre "Desserts de légumes, d'Elisabeth Schafer et Jeannette L. Miller aux éditions La Plage, paru en 2001) dont je me suis inspirée pour réaliser un crumble aux tomates vertes. Pour 6-8 personnes: 700g de tomates vertes 250g...

chutney de tomates vertes de Cécile

23/11/2016 18:04
Une petite recette pour éviter de perdre les précieuses tomates qui n’ont pas eu le temps de mûrir. Une version moins sucrée de la célèbre confiture de tomates vertes. Ingrédients 1 kg de tomates vertes 250 g de sucre 2 oignons 1 gousse d’ail 250 ml de vinaigre (balsamique, cidre) 1 morceau...

Tomates vertes poêlée de Fabienne

22/11/2016 19:32
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 belles tomates vertes ou 8 petites - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, herbes de Provence   Préparation de la recette : Couper les tomates en tranches. Faire chauffer l'huile d'olive dans la poêle et mettre les rondelles de tomates à frire...

Confiture de tomates vertes de Fabienne

22/11/2016 19:31
Ingrédients   1 kg de tomates vertes, 1 citron, 1 pomme, 1 gousse de vanille, 700 g de sucre cristallisé (ou roux), 1 clou de girofle, 1 c. à C. de cannelle, 20 g de gingembre en racine ou 1 c à café de gingembre, 50 g raisins secs Options : rhum, cardamome, fleur d'oranger, gousse de vanille,...

Gelée et pâtes de fruits à la tomate verte de Fabienne

22/11/2016 19:30
Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 150 minutes Ingrédients (pour 2 kg de pâtes) :- 3 kg de tomates vertes - 2,5 kg de sucre cristallisé - 1 jus de citron Préparation de la recette : Cette recette permet de faire 6 pots et 2 kg de pâtes. Peler les tomates à l'aide d'un économe. Les...

Chutney de tomates vertes de Fabienne

22/11/2016 19:28
Ingrédients Temps de préparation : 120 minutes     Temps de cuisson : 60 minutes 1 kg de tomates vertes - 1 kg d'oignons ou ½ oignon  250 g d'échalotes - 250 g d' oignons  3 grosses gousses d'ail - 500 g de sucre candi, à défaut du sucre roux - 70 g de sucre cassonade - 50...

11 mai, grand panier

07/11/2016 15:30
 ...   Le grand panier du 10 mai. Salade, radis, côtes de bettes, pommes de terre, petits pois et fraises.
Objets: 11 - 20 Sur 127
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